アプリでひらく作り方
- 1
しめじは石づきをとりほぐし、エリンギは薄切りにする。
- 2
小ねぎは小口切りに
- 3
耐熱皿にしめじとエリンギを入れお酒をふりかけたらラップをしレンジで2分半温める
- 4
きのこから出た水気を切り、マヨネーズ、豆板醤、醤油を混ぜ合わせたソースを和え小ねぎを入れ完成
コツ・ポイント
きのこから出た水気は必ず切ること
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