ピリ辛☆きゅうりの中華風漬物

うぴ♡マルシェ @cook_40134356
すぐに出来ちゃう『しみ・うま』漬物は、叩いて加熱するのがポイントです!
ピリ辛なのにマイルドな味わいの一品♪
このレシピの生い立ち
思い立ったときが食べたいとき…
わがままな私は待っていられない(笑)
作り方
- 1
きゅうりは包丁の腹でたたき割り、一口大に切る。
長ネギ、しょうがは千切りにする。 - 2
鍋にAの材料を入れ火をつけ、沸騰したら①の材料を加えひと煮立ちさせる。
- 3
②を保存袋に入れて空気を抜き、そのまま冷まして荒熱が取れたら冷蔵庫へ!
キンキンに冷やして…いただきます♪
コツ・ポイント
いったん加熱してから冷やすことで味がぐっとしみこみます。きゅうりを叩き割れば、より味がしみこみやすく!
また、ひと煮立ちさせることで漬けダレがまとまり、お酢のとんがりが和らぎます。
鶏がらスープの素がマイルドに仕上げてくれますよ♪
似たレシピ

ピリ辛きゅうり♡大量消費に役立つ漬物♪
薬味がたっぷり入ったサッパリ漬物♪程よい辛さのピリ辛きゅうり♡大量消費にも役立つ一品です^_^


簡単!ピリ辛きゅうりの中華風漬物♪
切ってまぜまぜ、簡単きゅうりの漬物です♪しょうがが効いててさっぱり~!中華の献立の1品に加えてください~(^0^)


お酢とラー油で☆きゅうりのピリ辛漬物
レンジですぐ出来る漬物です。作り方が簡単なので、うちでは常備菜にしています。お酢を使っているので、サッパリしています!


簡単!ピリ辛きゅうりの漬物♪
簡単漬物でもう一品!少しピリ辛なのでお箸が進む一品です♪


中華風きゅうりの漬物
中華風のピリ辛きゅうりの漬け物です。お酒のおつまみにも喜ばれて、簡単で満足度の高い一品です!


中華風 きゅうりの漬け物
さっぱり、ピリ辛。箸休めに。


きゅうりの漬物
いつもと違った味付けで、ピリ辛ばかうまポリポリきゅうりの漬物。ご飯のお供に。酒の肴に。


簡単・中華風ピリ辛の漬物♪
ピリ辛で、夏に食欲が進む元気の出る漬物です。ビールにも合いますよ(^^)V


ピリ辛きゅうりの漬物
袋に入れて揉んで放置するだけ~♪♪箸休めにいかがですかぁ??


簡単♡漬物(きゅうり)
すぐ出来て簡単な、お漬物です♪


台湾の味!ピリ辛きゅうりの漬物
台湾家庭の味!ピリ辛きゅうりの漬け物


中華なきゅうりのお漬け物♡
♥2011/09/29 話題入りに感謝♥すぐに出来る漬け物は食卓の小さな脇役♡


きゅうりの中華風漬け物
きゅうりの即席お漬物。胡麻油の風味が食欲をそそります。


☆きゅうり☆で簡単お漬け物
ふりふりするだけ!5分で ピリ辛きゅうりのお漬物♡


中華風簡単きゅうりとカブの漬物
リクエストが多かった漬物。ラー油が決め手。辛いのが好きなら多めに。


*中華風きゅうりの漬け物*
半日~1日で美味しい中華風なきゅうりの漬け物が出来ます☆何本でも食べれちゃいますよ^(*^_^*)


中華風キュウリのお漬物
すぐに食べれる簡単お漬物の中華バージョンです(´∀`*)


きゅうりと中華くらげのピリ辛漬物
中華くらげ独特の味付けが、きゅうりとマッチ。ピリ辛でパンチの効いた大人味のきゅうり漬けです。


きゅうりの即席中華風漬け物
漬物だけど塩は使いません。鶏ガラスープの素で味付けしちゃいます。


簡単☆ピリ辛☆きゅうりの漬物
ご飯にもつまみにも合うピリ辛きゅうりの漬物☆


きゅうりの漬物 中華風
お酒のあてに最高です♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪ピリ辛きゅうりがビールを呼んでるー(笑)


きゅうりの中華風漬け物
きゅうりの中華風お漬け物です☆


☆簡単☆きゅうり&ごま油の漬物☆
きゅうりがあればすぐ一品出来ます♪


きゅうりの中華風お漬物
味ポン酢で簡単に出来ます♪夏にはぴったりのお漬物ですよ!!


即席きゅうりの漬物☆
簡単ですぐに食べれるきゅうりの漬物です♪


曲がったキュウリでOK~中華風お漬物~☆
ごま油でさっと炒めてタレに漬けるだけのお漬物~☆きゅうりが大量にあるときにどうぞ~♪


あのタレで!きゅうりの漬物中華風
あのタレで… そう、知る人ぞ知る「しらすのタレ」の調味料で、中華風なきゅうりの漬物が出来ました♡大人も子供も美味しく食べれると思います❤


中華風漬けもの ~キュウリ&切干大根~
さっぱりとサラダ感覚で食べられる中華風漬けものです。混ぜたら待つだけ!も魅力の一つ☆


きゅうりのピリ辛漬け物
わが家の定番きゅうりの漬け物★


きゅうりとラー油の漬け物
簡単なピリカラ漬物です。おつまみにどうぞ。2010.6.13お陰様で話題入りありがとうございます。

その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18262949