超簡単*生湯葉と菜の花のグラタン

castle.τau
castle.τau @cook_40117994

とろとろですよ~
簡単、美味しい、低カロリーの自信作です★
このレシピの生い立ち
バターや小麦粉を控えたグラタンを食べたかったので考えました。

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材料

2人分
  1. 菜の花 1/2束
  2. 汲み上げ湯葉 90g入り×2パック
  3. (↑又は生湯葉+無調整豆乳) (1パック+100ml)
  4. 付属のタレ(無ければめんつゆ) 大さじ2
  5. とろけるチーズ 適量

作り方

  1. 1

    菜の花は色よく茹でて水にとった後、水気を絞って細かく刻みます。
    湯葉付属のタレ(又はめんつゆ)と混ぜます。

  2. 2

    耐熱容器に湯葉をあけ、レンジで人肌よりやや熱い程度に温めます。
    ウチのレンジでは50秒くらいでした。

  3. 3

    2に1ととろけるチーズものせて、余熱したオーブントースターでチーズに焦げ目がつくまで焼いたら出来上がり。

コツ・ポイント

オーブントースターだけだと湯葉が熱くならないので、
先にレンジで温めておいてください。

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レシピ作者

castle.τau
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共働き夫婦です。料理は簡単、美味しく楽しくありたい。
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