とろ〜りたまごのオムスパ

ちまちまち
ちまちまち @cook_40148844

オムライス、オムそば、オムスパ。
卵料理が大好きな娘達の為の定番メニューです。
このレシピの生い立ち
美味しいオムスパを家にある材料を使って簡単で手軽に作れるように考えました。

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材料

4人分
  1. スパゲッティ 400グラム
  2. 玉ねぎ 1/2こ
  3. ウィンナー 4本
  4. 冷凍コーン 適量
  5. たまご 8こ
  6. 塩コショウ 適量
  7. ケチャップ 適量
  8. マヨネーズ 大さじ4程度
  9. S&B ペペロンチーノ 適量
  10. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    スパゲッティを茹でる。
    今回はポポロスパを使いましたが、お好きな麺でどうぞ。

  2. 2

    茹でている間に材料を切る。

    玉ねぎはくし切り、ウィンナーは3ミリ程度に斜めの薄切りにします。

  3. 3

    切った材料と冷凍コーンをフライパンで炒めます。

  4. 4

    茹で上がったパスタも一緒にフライパンで炒め、ケチャップと塩コショウを加えます。

  5. 5

    S&Bのペペロンチーノも適量入れ、まんべんなく混ぜ合わせます。

  6. 6

    溶き卵にマヨネーズも加えて混ぜ合わせ、熱した小さめのフライパンで卵が固くなりすぎないようにフワフワの状態まで火を通す。

  7. 7

    完成したスパゲッティの上に卵を乗せます。

  8. 8

    完成。

コツ・ポイント

S&Bペペロンチーノは無くてもOKです。

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レシピ作者

ちまちまち
ちまちまち @cook_40148844
に公開
ホントはね、料理は作るより食べる方が好き♡     手抜き、テキトー、簡単、時短がモットーです(笑)
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