簡単すぎっ！バナナカルーアマフィン♪
まどがえる @cook_40034929
カルーアの風味はほんのりですが、あっさりしたマフィンです♪職場に持っていったら好評でした☆１ボウルで作れますよ(^o^)
このレシピの生い立ち
完熟バナナの有効活用にいつもはバナナケーキを焼いていますが、ちょっとアレンジしてあっさりしたコーヒーに合う感じにしてみました♪
簡単すぎっ！バナナカルーアマフィン♪
カルーアの風味はほんのりですが、あっさりしたマフィンです♪職場に持っていったら好評でした☆１ボウルで作れますよ(^o^)
このレシピの生い立ち
完熟バナナの有効活用にいつもはバナナケーキを焼いていますが、ちょっとアレンジしてあっさりしたコーヒーに合う感じにしてみました♪
作り方
- 1
常温に戻しておいたバターを泡だて器でクリーム状にし、砂糖を加えて白っぽくなるまでよくすり混ぜます。
- 2
溶き卵を３回に分けて１に入れ、そのたびに良く混ぜます。バナナは皮をむいてそのまま加え、泡だて器で潰しながら良く混ぜます。
- 3
オーブンを１９０℃に予熱します。マフィン型にペーパー型を敷きこんで天板に並べておきます。
- 4
良く混ざった２に☆を合わせて一度にふるい入れ、ゴムべらに変えて切るように良く混ぜます。最後に牛乳とカルーアを入れ混ぜます
- 5
マフィン型に８分目ずつくらいスプーンで流し入れ、トントンとテーブルに打ち付けて空気を抜きます。
- 6
１９０℃のオーブンで２０分、竹串で刺して何もつかなければできあがり♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18264557
