アプリでひらく作り方
- 1
ひじき、干し椎茸を戻す
- 2
油揚げ、椎茸を千切りにする。お好みで人参も切る。
- 3
ごま油でひじき、干し椎茸、油揚げを炒める。お好みで人参、大豆なども加えても◎。
- 4
戻し汁を加え、一煮立ちしたら、調味料を入れる。
- 5
汁気がなくなるまで煮たら完成。
- 6
コーンや枝豆は、完成後に加えると彩りや食感が良いですよ。
コツ・ポイント
干し椎茸と戻し汁を使うのがポイントです！
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