南瓜の煮物
笑う門に福来る @cook_40146220
めんつゆと三温糖だけの味付けですが
とってもおいしいですよ
このレシピの生い立ち
南瓜をあまり好まない子供達。
この煮物の南瓜をあるものの中に使うことで知らず知らずに
南瓜を沢山食べれるようになりました。
その為に味は濃くもなくしてあります。
アプリでひらく作り方
- 1
お水とめんつゆ『追い鰹』
の中に三温糖を入れて強火で
南瓜を入れて煮込み、
銀紙の落し蓋をして置きます。 -
- 2
強火で煮込んで10分
火を消して5分置きます。
味が染み込んで完成です。
コツ・ポイント
お水とめんつゆだけですが、追いがつおの
めんつゆが１番美味しくできると我が家は感じました‼三温糖もコクが出ていい感じに仕上がります
リアクション
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