大和芋とろろご飯

みかかめ's cooksnap of when they made 大和芋とろろご飯.
runa10's cooksnap of when they made 大和芋とろろご飯.
こつゆ514's cooksnap of when they made 大和芋とろろご飯.
☆なあなクック☆
☆なあなクック☆ @cook_40103641
北海道

アツアツのご飯にどうぞ〜♬2018/8/11話題入り感謝♬
このレシピの生い立ち
大和芋買いとろろにしたら美味しかったので☆

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

4人分
  1. ご飯 4膳
  2. 大和芋 200g
  3. ◆出し汁 80cc
  4. ◆醤油 小さじ1杯
  5. ◆酒 小さじ1杯
  6. ◆みりん 小さじ１/2杯
  7. 鰹節 適量
  8. 小ネギ 適量
  9. 刻み海苔 適量

作り方

  1. 1

    大和芋を擦る★

  2. 2

    ◆調味液を耐熱容器に入れ1分ずつ様子見てレンチン★粗熱とれてから1の大和芋を大きなスプーンでしっかり伸ばす☆

  3. 3

    あつあつのご飯に２を茶碗2／3盛り鰹節と小ネギと刻み海苔をかける☆ご飯を茶碗斜め1／3残して大和芋乗せると盛り易い

  4. 4

    2018/5/24「大和芋」の人気検索でトップ10入りしました。

  5. 5

    2018/5/26「大和芋」の人気検索で1位になりました。

  6. 6

    ふたごゆきさんが自宅栽培の大葉トッピングして作って下さいました★とろみで味がよく絡むとのコメ頂いています★美味しそう❤︎

  7. 7

    arpeggioneさんが青海苔と山葵でネバネバとお母様のリクエストで作って下さいました★ar©️冷蔵庫には食材勢揃い★

  8. 8

    みぃすけママちゃんがコレ食べたくてわざわざ大和芋買って作って下さいました★調味料はレンチンだそうです★レンチンご参考に★

  9. 9

    berry＋さんが卵黄と醤油プラスして作って下さいました★見るからに美味しそう❣️アレンジして美味しく作って下さり嬉しい

  10. 10

    ゆうき&かずきママさんが豚の角煮、ケジャンをトッピングして作って下さいました！めちゃ美味しそう❣️有難うございます❤️

コツ・ポイント

大和芋それだけだと固くてお味に問題が。。。出し汁で大和芋を伸ばすことで滑らかさが出ます☆

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (66)

つくれぽについて

このレシピの人気ランキング

レシピ作者

☆なあなクック☆
☆なあなクック☆ @cook_40103641
に公開
北海道
前夜餃子16個も完食🥟でも今朝体重－0.1kg不思議な事もあります😵60歳女性職員と上手く行かず施設変えるかも知れません😵‍💫施設は金目当てで預り金6万取りました😨Instagramユーザー名：@zoxo84342017年12月26日結婚、2018年6月18日夫がお星様に☆結婚半年で亡くなった夫との楽しかった新婚生活が夢のよう。
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. やみつき手羽元 chill-chill:-)
  2. 枇杷の剥き方 かっちゃん杉
  3. 高校生男子お弁当25年5月28日 かいとマン
  4. 豆乳玄米粉プリン 玄米のマイセン公式
  5. ガーリックバターチキン うきしろ
  1. ラディッシュのべったら漬け☆べったラディ だのん☆彡
  2. 低脂質 ♬ ササミとキャベツハンバーグ ウキウキるんるん♫
  3. バニラコーンアイスをごま油で香ばしく 腸育コンシェルジュ
  4. 生ハムの水菜＆クリームチーズ巻き 藤井２１