おからと豆腐とすりおろしレンコン！この３つでしっとり、もっちりとしたハンバーグが出来ます。ケチャップと味噌のソースも◎！
このレシピの生い立ち
おからって健康のため、積極的に食べたい食材！でも、パサツキ感がのどを詰まらせ、食べにくいというのが難点。本当は栄養価も高く、美味しいのに勿体ない！そんな気持ちから、豆腐を合わせることでしっとりとしたおからのハンバーグが完成しました。