長芋のごまゴマゆかりサラダ

あしかりぼう
あしかりぼう @cook_40116496

ごま油を効かせた和風ドレッシングで和えるだけ♪炒りごまとゆかりで長芋のウマウマサラダ
このレシピの生い立ち
長芋の短冊切りが定番ですが、変わり種でサラダにアレンジしました

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材料

  1. 長芋 10cmくらい
  2. 人参 10cmくらい
  3. お好みの野菜 適量
  4. 調味料
  5. ●麺つゆ(濃縮タイプ) 大さじ1
  6. ●酢 小さじ2
  7. ごま 大さじ1弱
  8. ゆかり 適量
  9. 炒りゴマ 適量
  10. 海苔(あれば仕上げ用) 適量

作り方

  1. 1

    長芋と人参を千切りにしてボールに入れます

  2. 2

    1のボールに●の調味料を入れ、混ぜ合わせます

  3. 3

    写真はレタスを引いたところに乗せています
    仕上げに海苔をトッピング

コツ・ポイント

きゅうりや大根でしたら一緒に混ぜ合わせてお楽しみください^^
ゴマ、ゆかりはお好みで沢山入れてください♪
ちょっと置いておくと味が馴染んで美味しいですよ

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レシピ作者

あしかりぼう
あしかりぼう @cook_40116496
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食べるのだいすき♪
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