シンプル!バナナ&メープルクッキー

ヘルシーバランス
ヘルシーバランス @cook_40040017

材料もシンプルに、ビタミン!ミネラル!食物繊維豊富♡外はカリッと優しい甘みで安心して食べられるおやつです。満足のおいしさ
このレシピの生い立ち
妊娠中や授乳中に安心して食べられるおやつを目指して作りました

シンプル!バナナ&メープルクッキー

材料もシンプルに、ビタミン!ミネラル!食物繊維豊富♡外はカリッと優しい甘みで安心して食べられるおやつです。満足のおいしさ
このレシピの生い立ち
妊娠中や授乳中に安心して食べられるおやつを目指して作りました

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材料

  1. 地粉 大さじ6
  2. オートミール 大さじ8
  3. ベーキングパウダー 小さじ1/2
  4. シナモン お好みで小さじ1/3
  5. くるみアーモンド 各大さじ1
  6. 一つまみ
  7. バナナ 1本
  8. *メープルシロップ 大さじ1杯半
  9. 大さじ1

作り方

  1. 1

    くるみ、アーモンドをトースタで3分ほど焼いて香りをだし砕いておく。バナナをフォークでつぶしメープルシロップと水でのばす。

  2. 2

    残りの材料、粉類を合わせよく混ぜる。そこに①を加え混ぜる。オーブンを200度18分で予熱開始。

  3. 3

    鉄板にスプーンですくい並べていく。右側が大さじスプーン使用。左側はそれをスプーンで伸ばしたもの。あとは焼くだけ♪

  4. 4

    ふくらんで外はカリッ、中はしっとり出来上がり。

コツ・ポイント

バナナは皮に茶色い斑点(シュガースポット)がでて甘く追熟したものを使って下さい。

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3歳と今年の1月生まれの2人の母親です。毎日の食事をヘルシーにバランスよく食べれるように頑張っています。
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