おもちがはいった☆白菜ロールのポトフ

☆ポメ☆'s cooksnap of when they made おもちがはいった☆白菜ロールのポトフ.
cocoko
cocoko @cocoko_ako

豚バラ肉で巻いたおもちを白菜でロール♪
中からおもちがとろ～り❤
からだの中からあたたまります。。
このレシピの生い立ち
おもちと白菜の消費に。

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材料

３人分
  1. 豚バラスライス ６枚
  2. 白菜 ６枚
  3. 切り餅 ３個
  4. しめじ 1/2株
  5. ★水 ６００ｃｃ
  6. ★チキンコンソメ（固形） １と1/2～２
  7. ★GABAN　ブーケガルニ １パック
  8. ☆酒 大さじ１と1/2
  9. ☆しょうゆ 小さじ１
  10. ウインナーソーセージ ６本
  11. 塩・こしょう 適量
  12. 粉チーズ お好みで

作り方

  1. 1

    白菜をラップでゆるく包みます。電子レンジに１分半～２分かけます。

  2. 2

    白菜はラップをはずして、広げて冷ましておきます。

  3. 3

    切り餅は半分に切って、水をひたひたに注いで、電子レンジで約２分半かけ、冷ましておきます。

  4. 4

    豚バラ肉でおもちを巻きます。

  5. 5

    白菜の端において、巻いていきます。中のおもちがでないように、左右からも葉でしっかり包みます。

  6. 6

    開かないように、つまようじで止めます。

  7. 7

    鍋に、★と６と手でほぐしたしめじを入れて火にかけます。 沸騰したら、中火で５分ほど煮ます。

  8. 8

    ソーセージを入れて３分ほど煮ます。
    ☆を加えて２分ほど煮ます。

  9. 9

    塩・こしょうで味をととのえます。

  10. 10

    中のお餅がとろり♡

コツ・ポイント

・つまようじは危ないので、もりつける時、食べる前にはずしてください。
・おもちは、喉につまらないように気をつけてくださいね。

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つくれぽについて

レシピ作者

cocoko
cocoko @cocoko_ako
に公開
楽しく・おいしい毎日が目標！！夫と息子と私、3人家族です＾＾✿たくさんのつくれぽをいただき、ありがとうございます。わが家のレシピがおやくにたてると嬉しいです。　https://www.instagram.com/coco_kotya2/https://aminacoco.livedoor.blog/　　　（クックパッドブログ移行しました）
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