切り干し大根の煮物リメイク☆とりつくね
トゲコ @cook_40102870
子供が好きな味！
栄養満点☆
余った煮物消費できて、レンジで簡単！！
このレシピの生い立ち
昨日の切り干し大根の煮物が余ってる‥。そのままだと子供が食べてくれない‥を今までは卵とじにしてたけど、卵アレルギーの子にも食べさせたい‥。
ハンバーグにしちゃえ！！
アプリでひらく作り方
- 1
切り干し大根の煮物を絞ってみじん切りにする
- 2
鳥ひき肉と切り干し大根をよくまぜる。
- 3
丸めて少しつぶしルクエに並べる。
レンジ600ワットで5分加熱する。 - 4
醤油、みりんを入れ、絡めるようにひっくり返し、再度1分加熱する。
- 5
絡めるようにひっくり返し、30秒加熱する。
コツ・ポイント
加熱は、量で調節すること。
味付けは醤油とみりん1対1で調節すること。
今回は切り干し大根の煮物が薄味なので、しっかり味付けしました。
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