だし焼きそば
おだしくらぶ @cook_40147139
「無添加白だし しあわせ」を使用しました。だしの風味が効いた塩焼きそばです。
このレシピの生い立ち
イベントで試食していただいたお客様に好評をいただいたレシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉とキャベツを一口大に切る。もやしは水洗いし、水気をよく切る。
- 2
熱したフライパンに油をひき、豚肉、キャベツ、もやしを加えて炒める。
- 3
豚肉に火が通ったら焼きそば麺を加えて炒め、無添加白だし しあわせを加えて調味する。
- 4
お皿に盛り付け、千切紅生姜を添えて出来上がり。
コツ・ポイント
水分をとばしすぎず、しっとり仕上げると、よりだし感が出て美味しくなります。
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