✿簡単＆定番✿ふんわり紅生姜卵焼き♬
cookeriri @cook_40072623
ふんわりとした食感がたまらない卵焼き♥ぴりっと紅生姜が効いていて飽きが来ません♪見た目もキレイでお弁当にも最適.:*♡
このレシピの生い立ち
某飲食店で毎回注文している卵焼き♥ふんわりとした食感に生姜のピリッと感、全く飽きが来ない✿
そこで、自分でも作れないかと試行錯誤した一品♡
お弁当、ビールのおつまみ、あと一品欲しいときetc･･･かなり使えます(*^m^*)
アプリでひらく作り方
- 1
卵を割り解きほぐしたら、紅生姜、マヨネーズ、塩コショウを入れ混ぜる。
-
- 2
油を引いて熱したフライパンに①を入れる。
固まり始める前まで少しかき回し、弱火～中火の焦げない程度の火で焼く。 -
- 3
完成～♪
-
- 4
お弁当に入れてもGood♥
-
コツ・ポイント
★マヨネーズはふんわり卵を作るのに必需品です✿
★紅生姜で味が付くので、塩コショウは控えめがおススメ♡
★紅生姜は全体にバランス良く広がるみじん切り（さいの目）がおススメ♡
★紅生姜の量は好みに応じて調節☆
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