エコレシピ☆かぶの皮と葉のベーコン炒め

あやプチ @cook_40037469
捨てるのはもったいない‼立派な一品になります☆
このレシピの生い立ち
かぶの皮を捨てるのはもったいない‼と言う思いでかんがえました。
作り方
- 1
かぶの皮は好みの太さに切る。葉は3㎝長さに切る。
- 2
フライパンに☆を熱し、香りが出たらベーコンを入れ弱火でじっくり焼く。ベーコンがこんがりして脂が出たら1を加え炒める。
- 3
かぶの皮がベーコンの脂を吸ってしんなりしてきたら、クレイジーソルトを入れ全体に混ぜ、仕上げに醤油をひとまわしかける。
- 4
お皿に盛ったらできあがり~♬
- 5
H23・2・1
写真変更しました☆
コツ・ポイント
♦2でじっくり出したベーコンの脂をかぶの皮に吸わせることかな~
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