青梗菜ときのこたちのオリーブオイル蒸

青梗菜は縦４つ割りにして水洗いします。ベーコンは、８ミリの厚さに切ります。

青梗菜とベーコンを入れてフライパンを温めます。

きのこを食べやすくほぐしてその上にのせます。塩コショウしオリーブオイルをかけふたをします。

汁けがなくなったら、しょうゆを回しかけて完成です。