☆ちくわの磯部焼き☆
しぃゆん @cook_40117163
もっちり食感にびっくり！まじ旨くて子供もﾊﾞｸﾊﾞｸ食べます。我が家ではこの分量じゃ足らないので二人分は倍量です。
このレシピの生い立ち
磯部揚げはめんどくさいし油のカロリー気になる‥と思って作りました！
アプリでひらく作り方
- 1
竹輪を５㍉くらいに輪切りし、ボウルで小麦粉青海苔水と合える
- 2
サラダ油大匙１程度を強火で熱した樹脂加工ﾌﾗｲﾊﾟﾝへ流し込み、葱を乗せる。
- 3
上が生のうちにひっくり返しぎゅーぎゅー押し付け葱が焦げたら、再度裏返し完成！
コツ・ポイント
葱は白葱でも無くてもOk！友人はポン酢派、私は塩かけて食べます！超旨い！！
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