レンジで簡単!鮭のさっぱり蒸し

みみぶち
みみぶち @cook_40044501

ポン酢とオリーブオイルの味わいがさっぱりとして美味しい!和風イタリアンな一品です。
このレシピの生い立ち
オリーブオイルとポン酢の味わいが和風イタリアンでさっぱりといただけます。

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材料

1人分
  1. 1切れ
  2. キャベツ 1~2枚
  3. しめじ 1/2株
  4. オリーブオイル 大さじ1
  5. ポン酢 適量
  6. クッキングシート 1枚

作り方

  1. 1

    キャベツは1~1.5センチ幅に切る。

  2. 2

    お皿の上にクッキングシートを敷き、キャベツ、塩コショウをした鮭の切り身を乗せる。

  3. 3

    最後にしめじを乗せ、上からオリーブオイルをかける。

  4. 4

    クックパー包みをして電子レンジ(600W)で3分加熱する。

  5. 5

    出来上がったらポン酢をかけていただきます。

コツ・ポイント

冷蔵庫にある野菜やきのこでアレンジOKです!

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レシピ作者

みみぶち
みみぶち @cook_40044501
に公開
2児のママです。 お家にある食材でパパッと出来る料理がいいですよね~。
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