作り方
- 1
白滝は熱湯で茹でこぼししておく。
具材を大きめにカットする。
- 2
お鍋に材料を全て入れ、水を張り火を点ける。
具材がやわらかくなったら、お味噌その他で味付けする。
最後にみりんを足す
- 3
ひと晩越すと、味に深みが出ますね。
ミニ雑穀お結びを添えて・・
いただきます♪
コツ・ポイント
生姜は多めでも!
バターや七味唐辛子も合いますね♪
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