作り方
- 1
厚揚げは食べやすい大きさに切る。しめじは小房に分ける。
- 2
フライパンを熱してごま油を入れ、Aを炒め、香りが立ったらひき肉を入れて炒める。
- 3
肉の色が変わったら、1を入れて炒め、混ぜたBを加え、汁気がなくなるまで煮る。
コツ・ポイント
ごはんにのせて、丼に。
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