冷凍いちごでお手軽に♪ いちごジャム

しけたろう
しけたろう @cook_40137977

甘酸っぱくてどこかなつかしい味♥季節を問わず作れます。お財布にも優しいのが嬉しい(*^-^*)
このレシピの生い立ち
保育園の行事で子供たちとワイワイ楽しく作ったレシピです。

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材料

  1. 冷凍いちご 250g
  2. 砂糖 100g
  3. レモン果汁 大さじ1

作り方

  1. 1

    鍋に冷凍いちごを入れ中火にかけ、木べらでつぶす。

  2. 2

    ある程度つぶしたら、砂糖、レモン果汁を入れる。

  3. 3

    ときどき混ぜながらアクをとり約30分煮る。アクがでなくなって、とろっとしてきたらできあがり!

  4. 4

    熱いうちに、煮沸消毒した瓶に詰めふたをする。 冷めたら冷蔵庫で保存して下さいね。

コツ・ポイント

◎とろみが弱いようでも冷めると固まるので大丈夫です^^
◎あとは焦がさないように気をつけることぐらいかな。。

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レシピ作者

しけたろう
しけたろう @cook_40137977
に公開
9歳と6歳の女の子のママです。簡単・シンプルなレシピが大好き♪最近はなかなかつくれぽする余裕がありませんが、皆さんのレシピに日々お世話になっています。
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