冷凍いちごでお手軽に♪ いちごジャム

しけたろう @cook_40137977
甘酸っぱくてどこかなつかしい味♥季節を問わず作れます。お財布にも優しいのが嬉しい(*^-^*)
このレシピの生い立ち
保育園の行事で子供たちとワイワイ楽しく作ったレシピです。
作り方
- 1
鍋に冷凍いちごを入れ中火にかけ、木べらでつぶす。
- 2
ある程度つぶしたら、砂糖、レモン果汁を入れる。
- 3
ときどき混ぜながらアクをとり約30分煮る。アクがでなくなって、とろっとしてきたらできあがり!
- 4
熱いうちに、煮沸消毒した瓶に詰めふたをする。 冷めたら冷蔵庫で保存して下さいね。
コツ・ポイント
◎とろみが弱いようでも冷めると固まるので大丈夫です^^
◎あとは焦がさないように気をつけることぐらいかな。。
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