簡単手羽の照り焼き(^-^)

ひなりん2000
ひなりん2000 @cook_40149726

子供が一人で全部食べちゃう手羽照り。
このレシピの生い立ち
手羽が大好きな子供のため好む味付けをしている間にこの味が1番になりました。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

手羽7~8本ぐらい
  1. 手羽肉 フライパンにのるほど
  2. 塩コショウ 少々
  3. ひと回し
  4. ★水 100cc
  5. ★さとう 大さじ1
  6. ★酒 大さじ1
  7. ★醤油 大さじ1

作り方

  1. 1

    手羽肉は軽く塩コショウしておき10分ほど置いておく。

  2. 2

    熱したフライパンに油を入れ、皮の部分を下にして手羽を並べる。中火で蓋をし焼く。

  3. 3

    少しか焦げ目がついてきたら、裏返し、中まで火が通るまで焼く。

  4. 4

    ★を全部合わせておき、フライパンへ投入し、水分が少なくなるまで煮る。

コツ・ポイント

ちょっと目を離すと焦げてしまうので、照りつける時は要注意
もう少し甘めが好きな方は砂糖を増やすと良いと思います

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

ひなりん2000
ひなりん2000 @cook_40149726
に公開

似たレシピ