じゃがいも明太子グラタン
mm1267 @cook_40149266
ホワイトソースに明太子をいれたじゃがいもグラタンです。
このレシピの生い立ち
ホワイトソースは、お鍋でつくっても、もちろんOKです。
定番じゃがいも×明太子をグラタンにしてみました。
じゃがいも明太子グラタン
ホワイトソースに明太子をいれたじゃがいもグラタンです。
このレシピの生い立ち
ホワイトソースは、お鍋でつくっても、もちろんOKです。
定番じゃがいも×明太子をグラタンにしてみました。
作り方
- 1
じゃがいもは7～8ミリの厚さにきり、電子レンジ500ｗで3～5分チンする
-
- 2
電子レンジでホワイトソースを作ります。
小麦粉と牛乳をよく混ぜ、ダマをなくしたら、1分チン。
-
- 3
1分ごとにダマにならないようにかき混ぜ、お好みの固さにする
- 4
３にほぐした明太子とバターをいれ、よく混ぜる
- 5
４に１のじゃがいもをまぜる
-
- 6
とろけるチーズをのせて、チーズに焦げ目がつくまで、オーブンかトースターで焼いたらできあがり♪
-
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18278450
