めっけもん♪たけのこたっぷり～混ぜご飯
めっけもん広場 @cook_40042672
わらびも入れて、たけのこたっぷり混ぜご飯を作りました。
＃たけのこ＃混ぜご飯＃春
このレシピの生い立ち
旬のたけのこを、たくさん頂きました♪
具材をたっぷり炊いて、冷凍保存！！
混ぜご飯やちらし寿司に・・・用途色々。
めっけもん♪たけのこたっぷり～混ぜご飯
わらびも入れて、たけのこたっぷり混ぜご飯を作りました。
＃たけのこ＃混ぜご飯＃春
このレシピの生い立ち
旬のたけのこを、たくさん頂きました♪
具材をたっぷり炊いて、冷凍保存！！
混ぜご飯やちらし寿司に・・・用途色々。
作り方
- 1
材料を細かく切る(大きさはお好みで)
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- 2
50㏄の水でしいたけ・人参を炊き、だしの素、調味料を入れて、ひとに立ちさせる。たけのこ煮、わらび煮を入れて混ぜ合わせる。
-
- 3
暖かいごはんと混ぜ合わせて出来上がり。
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コツ・ポイント
油揚げを入れても美味しい・・・(^_^)
※しいたけが安く手にはいった時に、１～２時間、日光に当て冷凍！！いしづきは取って、用途によって切り、使用時は、そのまま鍋へ。
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