おつまみに♪あさりの酒蒸し

PONヨメ
PONヨメ @cook_40051346

シンプルな味ですが、あさりのうま味が
凝縮されて、美味しくいただけます!
このレシピの生い立ち
おつまみに作りました!

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材料

4人分
  1. あさり 300g
  2. 大さじ1

作り方

  1. 1

    砂抜きをしたあさりをよく洗い、鍋に入れます。

    強火にかけ、シュワシュワ音がしてきたら、酒を入れます。

  2. 2

    蓋をして、中火にします。

    開いたあさりから、順に取り出していき、全て開いたら完成です。

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レシピ作者

PONヨメ
PONヨメ @cook_40051346
に公開
メタボ&尿酸値高め&糖尿・・・三重苦のダンナ様のために、日々野菜中心の料理を作っています!また、ホームパーティー大好き♪なので、パーティー料理も順次公開していきます(*^_^*)Blog始めました!PONヨメのウチゴハンhttp://ameblo.jp/pon-yome/よろしければご覧くださいませm(__)m
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