さつまいもを練り込んだもっちりパン

YUkcal @cook_40150449
さつまいもを練り込んだ優しい風味のもっちりパンです。トースターで焼くので、まわりがスコーンのような食感です☕
このレシピの生い立ち
朝のパンがない!またホットケーキ...違うものがいいなと思い、作りました!
作り方
- 1
さつまいもを炊飯器で蒸かします。
※よく洗って
お水を1合より少なめくらい
普通に炊飯ボタンを押す - 2
蒸かしたさつまいもの皮をとり、ボールの中でほぐす
※ビニール手袋をして手でほぐすと簡単です!熱いので注意! - 3
ミックス粉と牛乳、バターを加えて粉っぽさがなくなるまで練ります
※牛乳はさつまいもの水分によって調整
- 4
トースターに入る大きさで丸めて並べます
15分〜20分♪
焼きめが付いて
ふっくらしたら
出来上がり★ - 5
温かいうちに食べるのがオススメ
- 6
ジャムやハチミツをのせても美味しいです!
コツ・ポイント
炊飯器が空いている時にさつまいもを蒸しておくと楽です!
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