さつまいもを練り込んだもっちりパン

YUkcal
YUkcal @cook_40150449

さつまいもを練り込んだ優しい風味のもっちりパンです。トースターで焼くので、まわりがスコーンのような食感です☕
このレシピの生い立ち
朝のパンがない!またホットケーキ...違うものがいいなと思い、作りました!

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材料

8個分
  1. さつまいも 1個、大きめ
  2. ホットケーキミックス 200g
  3. 牛乳 100cc
  4. バター 10g風味付け

作り方

  1. 1

    さつまいもを炊飯器で蒸かします。
    ※よく洗って
    お水を1合より少なめくらい
    普通に炊飯ボタンを押す

  2. 2

    蒸かしたさつまいもの皮をとり、ボールの中でほぐす
    ※ビニール手袋をして手でほぐすと簡単です!熱いので注意!

  3. 3

    ミックス粉と牛乳、バターを加えて粉っぽさがなくなるまで練ります

    ※牛乳はさつまいもの水分によって調整

  4. 4

    トースターに入る大きさで丸めて並べます
    15分〜20分♪
    焼きめが付いて
    ふっくらしたら
    出来上がり★

  5. 5

    温かいうちに食べるのがオススメ

  6. 6

    ジャムやハチミツをのせても美味しいです!

コツ・ポイント

炊飯器が空いている時にさつまいもを蒸しておくと楽です!

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レシピ作者

YUkcal
YUkcal @cook_40150449
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クックパッドサマサマです皆さんのレシピを参考に料理好きに。毎日キッチンに立つ日々にも慣れました。“もっと美味しいご飯”を求めてクックパッド開いてます!よろしくお願いします♪
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