彩り野菜の洋風あんかけDON
あゃぶぅ @cook_40094001
手早く出来る♪ゴロッと具材がクセになる丼です(♡˙︶˙♡)
このレシピの生い立ち
時短でミートソース的なものを作りたくて野菜消費も兼ねてチャレンジしました(*˘︶˘*)
アプリでひらく作り方
- 1
野菜はそれぞれ粗みじん切りにする。※玉ねぎとピーマンは1㎝角、にんじんは8㎜角くらいがオススメです‼
- 2
フライパンに少量の油を熱し、ひき肉を入れ塩コショーを軽く振りかけたらお肉の色が変わるまで炒める。
- 3
2に玉ねぎを加えて透明になるまで炒めたら、ピーマン、にんじんを加えて1分程炒める。
- 4
3に☆を加えて具材と絡めたら、水溶き片栗粉でとろみをつける。
- 5
器に4とご飯を盛り付けて出来上がり♪
- 6
お召し上がりの前にパルメザンチーズをかけても♪または☆と一緒に加えて炒めても美味しいです☆
コツ・ポイント
粗挽き肉がオススメですが無ければ通常のひき肉でも大丈夫です♪
リアクション
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