あごだしでキマル！かぼちゃの煮物
mc-mizu @cook_40049219
必要な調味料はあごたしと砂糖だけ。
旨味がたっぷり詰まったあごだしなら味がしっかりきまります。
このレシピの生い立ち
クックモニターです。
アプリでひらく作り方
- 1
くばら「あごだしつゆ」を使用します。
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- 2
かぼちゃを食べやすい大きさに切り、砂糖をふりかけてしばらく置きます。
- 3
あごだしと少量の水を加え、柔らかくなるまで煮れば完成。
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コツ・ポイント
砂糖をふりかけてしばらくおくこと。かぼちゃから水分が出るので水を加えるのは少しでOKです。
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