グリンピースとベーコンのスープ煮
littlelily2007 @little_lily
旬のグリンピースを煮てからベーコンと一緒にスープ煮にしました
このレシピの生い立ち
旬のグリンピースをおいしくいただきたくて相性の良いベーコンを加えて作りました
グリンピースとベーコンのスープ煮
旬のグリンピースを煮てからベーコンと一緒にスープ煮にしました
このレシピの生い立ち
旬のグリンピースをおいしくいただきたくて相性の良いベーコンを加えて作りました
作り方
- 1
グリンピースはさやから出して沸騰した湯で浮き上がってくるまで煮てそのまま冷まします
- 2
１に1cm幅ほどに切ったベーコンを入れて出汁を加えてベーコンに火が通るまで煮て完成です
- 3
器に盛り付けてスープごと召し上がれ
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コツ・ポイント
グリンピースを煮る時に塩加える場合はベーコンを加えて煮る時の出汁はご調整ください
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