ウィンナーとグリンピースのスープ煮
キティイママ @cook_40034130
グリンピースとソーセージの相性がいいです。パンにもご飯にも合いますよ。お子様も喜びそう。
このレシピの生い立ち
茹でたグリーンピースと冷蔵庫にウィンナーが残っていたので一緒に煮てみました。
ウィンナーとグリンピースのスープ煮
グリンピースとソーセージの相性がいいです。パンにもご飯にも合いますよ。お子様も喜びそう。
このレシピの生い立ち
茹でたグリーンピースと冷蔵庫にウィンナーが残っていたので一緒に煮てみました。
作り方
- 1
ベーコンは５mm幅に切る。じゃが芋、玉葱は１cm角に切る。ウィンナーは１個を３～４等分のスライスにする。
-
- 2
お鍋を熱し、オリーブオイルを入れる。ベーコンを炒め、脂が出たらじゃが芋、玉葱を入れて炒める。水、コンソメを加える。
-
- 3
２の灰汁を取り、ウィンナー、グリンピースを入れて煮る。塩、胡椒で味を調えたら火を止て器に盛る。粉チーズを振り掛ける。
-
- 4
コツ・ポイント
グリンピースの生は堅めに茹でて下さい。ウィンナーソーセージは、荒挽きタイプがお薦めです。ピリッとして美味しいです。
ちなみ今回はシャウエッセンを使いました。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
甘くて美味しいグリーンピースのスープ煮 甘くて美味しいグリーンピースのスープ煮
砂糖を使っていないのにとっても甘く仕上がります。バターの甘さかな？ご飯にもパンにも合います。手間がかからないのでもう一品っていうときに便利です。 肉料理のつけあわせにもおススメです。
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18513678
