鶏肉と野菜の蒸し煮

きてぃこmama
きてぃこmama @cook_40044846

あっさりしていて食べやすい・薄味で体によさそうな鶏肉とたっぷり野菜の一品です。
このレシピの生い立ち
風邪をひいて苦しかったので、あっさり食べやすいけど栄養があるものをって思って作りました。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. 鶏ささみ 3本
  2. ほうれん草 1/3
  3. エノキ 半分
  4. にんじん 少々
  5. 糸コン 少々
  6. シイタケ 2ケ
  7. ねぎ 半分
  8. 生姜(チューブ使用) お好みで
  9. しょうゆ 大1
  10. みりん 大1
  11. ほんだし 少々

作り方

  1. 1

    材料を適当な大きさに切る。

  2. 2

    ホイルに、ほうれん草・エノキ・人参・糸コン・しいたけ・鶏肉・ネギの順に入れる。

  3. 3

    2に、生姜・醤油・みりん・ほんだしを混ぜたものをかけて蒸す。

  4. 4

コツ・ポイント

薄味にしたあるので、物足りない方は、醤油をかけるなどして召し上がってください。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

きてぃこmama
きてぃこmama @cook_40044846
に公開
色々作ってレパートリー増やしたいなぁ(о´∀`о)
もっと読む

似たレシピ