簡単！激ウマ！エビピラフ！

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心魁
心魁 @cook_40120194

あの冷凍食品にも負けない！激ウマなエビピラフ！オムライスにアレンジしてもおいしいです！
このレシピの生い立ち
冷凍食品のエビピラフが好きで、真似して作ってみました！

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材料

2人分
  1. ご飯 大盛り２杯
  2. バター 20ｇ
  3. 玉ねぎみじん切り 1/4~半分
  4. ピーマン １，２個
  5. シーフードミックス 半袋ぐらい
  6. ミックスベジタブル お好みで
  7. マジックソルト 大さじ1/2~
  8. ブラックペッパー 少々
  9. コンソメ 小さじ1
  10. 味の素 少々

作り方

  1. 1

    バターで玉ねぎ、ピーマン、シーフードミックス、ミックスベジタブルを炒めます。シーフードミックスから出る水分を飛ばします。

  2. 2

    多少水分が残っていても大丈夫です！
    全体に火が通ったら、ご飯を入れ切るように混ぜます。

  3. 3

    ご飯と具材が馴染んだら、コンソメ・マジックソルト・ブラックペッパー・味の素を入れて手早く混ぜます！

  4. 4

    味薄いようなら、マジックソルト・ブラックペッパーを足して完成！

コツ・ポイント

ポイントないぐらい簡単です！
マジックソルトで激ウマに出来ます！
ミックスベジタブルがなくても全然OKです！
うちは玉ねぎ、ピーマン、シーフードミックスのみでよく作ります☆

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レシピ作者

心魁
心魁 @cook_40120194
に公開
娘14歳☆息子7歳の母。毎日旦那ｻﾝと子供達に喜んでもらえる料理を日々研究中！
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