♡エビピラフ

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♡cocomam @cook_40264552

フライパンで簡単エビピラフ♡
このレシピの生い立ち
時間がなくてもすぐできる簡単ピラフです★

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材料

4人分
  1. ご飯 4人分
  2. 冷凍向き海老 お好み
  3. コーン 1缶
  4. ピーマン 2個
  5. 玉ねぎ 半分
  6. 人参 半分
  7. マッシュルーム 1缶
  8. 60cc
  9. コンソメ 大さじ2~固形の場合2個
  10. 少々
  11. 胡椒 少々
  12. バター 20g
  13. 乾燥パセリ(なくてもいい) 少々

作り方

  1. 1

    エビを水につけて解凍しておく
    人参、玉ねぎ、ピーマンをみじん切り

  2. 2

    フライパンにバター10gを入れ、(1)とコーン、マッシュルームをいれ炒める

  3. 3

    水とコンソメを入れ蓋をして5分煮る(弱火)

  4. 4

    ご飯とバター10gを加え木ベラで混ぜ炒める

  5. 5

    塩胡椒を少し入れ味を整える

コツ・ポイント

味が薄い時は、コンソメを足してください。

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