ミキサー不要♡冷凍かぼちゃでポタージュ♡

コリーノ
コリーノ @kori_0409

あっという間に作れます!レンジとザルだけを使ってかぼちゃポタージュ♡あら、素敵(^ ^)
このレシピの生い立ち
生クリーム、牛乳無し、ミキサー無しでも作れるレシピをリクエストあり作りました♡

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材料

2人分
  1. 冷凍かぼちゃ 200g
  2. 玉ねぎ粗みじん切り 1/4個
  3. コンソメ顆粒 5g
  4. 300cc
  5. 塩、コショウ 少々

作り方

  1. 1

    塩、コショウ以外を耐熱容器にいれ、レンジ600wで10分温める。

  2. 2

    火傷に注意しながら、ボウルにザルをセットして、材料を入れて泡立て器で潰してゆきます。

  3. 3

    美味しい美味しいかぼちゃポタージュの出来上がり♡

コツ・ポイント

ミキサー無くても出来ますよ〜ミキサー使用する場合は、粗熱を取ってからにしてくださいね。牛乳や生クリーム入れても美味しいです♪

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レシピ作者

コリーノ
コリーノ @kori_0409
に公開
2018年、3月福島初のクックパッドDO!に認定されました。レシピ開発大好きな食改善アドバイザーコリーノです。敗血症や大病を患い、28年間の下剤服用の体を一年で体質改善に成功しました。レシピ本掲載のため全国にてローフードの教室を展開し、食改善のノウハウをお伝えしています。多くの人が食で健康となり、笑顔になる事を軸に私の料理で感動を与えたいです。
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