鯛のこんぶ茶しめ
玉露園喫茶室 @konbucha999
おつまみにぴったりな「大人の味」。食べる直前にまぶしてなじませるのがポイント。
たたいた梅をいれても美味しい。
このレシピの生い立ち
残ったお刺身をアレンジ。海苔とご飯で軍艦巻きにしたり、ご飯にのせて、わさびとこんぶ茶で鯛茶漬けにしても美味しい。
鯛のこんぶ茶しめ
おつまみにぴったりな「大人の味」。食べる直前にまぶしてなじませるのがポイント。
たたいた梅をいれても美味しい。
このレシピの生い立ち
残ったお刺身をアレンジ。海苔とご飯で軍艦巻きにしたり、ご飯にのせて、わさびとこんぶ茶で鯛茶漬けにしても美味しい。
作り方
- 1
鯛刺身を薄切りにし、こんぶ茶をまぶす。
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