簡単ダイエット♡鶏肉とブロッコリーの旨煮

15makiart
15makiart @cook_40093193

ダイエット中、トレーニング中に不足しがちな栄養をおいしく補給♬
だし汁の旨味に生姜のアクセントで満足感も十分です♡
このレシピの生い立ち
(´-`).。oO(ジム帰りの夜ご飯に。

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材料

  1. 鶏肉 80g
  2. ブロッコリー 80g
  3. だし汁 1カップ
  4. 醤油 小さじ1
  5. 少々
  6. 生姜(チューブ) 小さじ1
  7. 溶き卵 1個
  8. 青ねぎ 適量

作り方

  1. 1

    ブロッコリーは小分けにする。

  2. 2

    鶏肉は食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    フライパンにだし汁、醤油、塩を入れ、鶏肉とブロッコリーを弱火で5分間煮る。

  4. 4

    火を止めて、生姜、溶き卵を入れ、ぐるっと混ぜる。

  5. 5

    青ねぎを散らして出来上がり(*´꒳`*)

コツ・ポイント

鶏胸肉はパサつきがちなので弱火でじっくり煮ましょう。
卵は混ぜすぎない方が味に変化が付いておいしいです(*´꒳`*)
もっとパンチが欲しければにんにくチューブを入れても◎
ダイエット中でなければ、水溶き片栗粉であんかけにしてもおいしいです♬

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レシピ作者

15makiart
15makiart @cook_40093193
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食生活アドバイザーによる初心者の方向け簡単レシピ♬料理の基本を学びたい方にオススメのページです♡YouTube、Instagramにレシピ動画掲載中→【15makiart】で検索お願いします♬【TV】ヒルナンデス、ごじテレChu!【雑誌】3冊【人気検索1位】34品【つくれぽ100件】3品【新作賞】玉ねぎのファルシ
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