ひじき煮リメイク♪絶品白和え風

かおり(^v^)♪
かおり(^v^)♪ @cook_40135264

ひじき煮を作った翌日は絶対これ♪おいしいです。
このレシピの生い立ち
余ったひじき煮を家族で食べるには量が少なかったので、かさ増しに!なのにひじき煮より好評なんです。

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材料

  1. ひじき 適量
  2. 絹豆腐 適量
  3. すりごまごま 適量
  4. めんつゆ 適量

作り方

  1. 1

    おにぎりをつくるかんじで絹豆腐の水気を絞り、手で握ってなめらかにつぶす。

  2. 2

    1とその他の材料を入れて和える。

コツ・ポイント

ちゃんと作ろうかと思ったら赤ちゃんが泣き・・・。
豆腐をえ〜い、手で絞ってしまえ!ズボラですみません(ーー;)ごまたっぷりめが美味しいです。

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レシピ作者

かおり(^v^)♪
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よく食べるダンナとよく食べる1才児と私の3人家族です。大人のご飯から取り分けできるようになってきたとはいえ、3食+おやつはなかなか大変です。日々のごはんはズボラしたーい(笑)けど、特別な日にはちゃんとお料理してお祝いしてあげたいなと思っています。
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