玉ねぎでだって出来るんです麻婆豆腐
ko_mo4452 @cook_40150951
麻婆豆腐にはネギだろうと言う常識を破って作りました(笑)
このレシピの生い立ち
麻婆豆腐を作ろうとしたら太ネギが無くて玉ねぎで出来るかなと思って作ってみました。
玉ねぎでだって出来るんです麻婆豆腐
麻婆豆腐にはネギだろうと言う常識を破って作りました(笑)
このレシピの生い立ち
麻婆豆腐を作ろうとしたら太ネギが無くて玉ねぎで出来るかなと思って作ってみました。
作り方
- 1
豆腐はさいの目切りにし、玉ねぎをみじん切りにする。
- 2
フライパンにごま油を熱し、チューブニンニク、チューブしょうが、玉ねぎを炒める。
- 3
水、合わせ調味料を入れてひと煮立ちさせる。
- 4
豆腐を入れて更に煮る。
- 5
水溶き片栗粉を入れてトロミが出るまで煮る。
コツ・ポイント
玉ねぎを細かくみじん切り頑張りましょう！
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18288443
