作り方
- 1
エリンギを輪切りにします。
- 2
フライパンを熱して、バターを敷きます。バターに泡がたち、ふわっと香りがしたらエリンギをいれます。
- 3
両面焼き色が付くまで中火で焼きます。
- 4
最後に塩コショウをまぶして、両面を焼く。
- 5
お皿に乗せてレモン汁をかければ出来上がりです^^
コツ・ポイント
肉厚の輪切りにしてください！
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エリンギを輪切りにします。
フライパンを熱して、バターを敷きます。バターに泡がたち、ふわっと香りがしたらエリンギをいれます。
両面焼き色が付くまで中火で焼きます。
最後に塩コショウをまぶして、両面を焼く。
お皿に乗せてレモン汁をかければ出来上がりです^^
肉厚の輪切りにしてください！
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