アスパラガスの簡単揚げ物
ねずこ11 @cook_40079896
アスパラガス、揚げ物、簡単料理、旬の野菜、アスパラアレンジ
このレシピの生い立ち
北海道から沢山届いたアスパラガス、茹でても美味しいですが、マンネリ化していたので、揚げてみました
アプリでひらく作り方
- 1
まずアスパラガスを小麦粉、玉子、パン粉の順に浸けます。
下の部分の衣はつけないと、子供達などは手でも食べやすくなります。 -
- 2
油は約160~170℃位にして、少しずつ揚げていきます。
約30秒位で衣に色がついたら、トレ~に上げます。 -
- 3
少しずつ揚げるのがポイントです！
-
コツ・ポイント
子供達も食べやすくアスパラのサクサク感が、おすすめです。
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