＜関西＞お好み焼き屋・居酒屋定番★豚平焼
お昼ごはんに子供が大喜び！
晩ご飯でビールを片手に旦那が大喜び！
このレシピの生い立ち
関西の食べ物が恋しくて…。
作り方
- 1
薄力粉に◎を混ぜる。
（ここに玉葱をスライスしたものを混ぜても可） -
- 2
サラダ油を薄くのばし１をひろげる。
豚肉を２枚乗せて蓋をして温める。
生地が硬くなってきたら裏返し温める -
- 3
きつね色になったら生地を半分に畳む。（ぐちゃってなっても気にしない）
空いたスペースに卵を落とし黄身をつぶす。 -
- 4
※３のコツ※
生地を少し浮かせ、卵を少し潜り込ませるとなお良い☆ - 5
卵が半熟になったら生地に被せるように半分に折りたたむ。
器に盛ってソースをかければ完成！！
-
コツ・ポイント
卵を生地に混ぜないで、最後に半熟具合に仕上げるのが美味しくなるコツ。
豚と一緒に「しゃぶしゃぶ用のモチ」を入れると美味しいよﾟ+.(´∀｀*).+ﾟ.
似たレシピ
-
お好み焼きの〆子供喜ぶ♡我が家の豚ぺい☆ お好み焼きの〆子供喜ぶ♡我が家の豚ぺい☆
材料少しで簡単なのに、めっちゃ美味しい☆子供にはもちろんおつまみやお弁当にももってこいですよ☆大阪の定番‼︎鉄板焼き★
nachnda -
-
-
-
お好み焼き屋さんのとんぺい焼きもどき お好み焼き屋さんのとんぺい焼きもどき
たっぷりのネギにじっくり火を通すことで、ネギっぽさが苦手な人でも美味しく食べられる、お好み焼き風炒め物です。体にいいし安いし簡単だし言うことナシの一品！
-
-
◆簡単♡お好み焼き屋さんのとんぺい焼◆ ◆簡単♡お好み焼き屋さんのとんぺい焼◆
大阪のお好み焼き屋さん定番人気メニュー♡包むのが難しい難点を回避したレシピです♡キャベツと豚肉で簡単材料で作れます♡
-
-
お好み焼きみたいなもやしのとんぺい焼き お好み焼きみたいなもやしのとんぺい焼き
もやしと豚肉を炒めたところに溶き卵を流し入れる簡単とんぺい焼きです。もやしのシャキシャキ感がいい味出してます。
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18289690
