型抜き不要！簡単＊天板クッキー♡
♡nene0922♡ @cook_40104506
生地を作ったら伸ばして焼くだけの
簡単クッキーです！！
クッキー型も必要ありません♪
このレシピの生い立ち
クッキーを作るときいつも
型を抜いてまた生地をまとめての作業が
ちょっと面倒だったので
もっと簡単にクッキーを作りたかったので♪
型抜き不要！簡単＊天板クッキー♡
生地を作ったら伸ばして焼くだけの
簡単クッキーです！！
クッキー型も必要ありません♪
このレシピの生い立ち
クッキーを作るときいつも
型を抜いてまた生地をまとめての作業が
ちょっと面倒だったので
もっと簡単にクッキーを作りたかったので♪
作り方
- 1
ボウルに薄力粉とグラニュー糖を入れて、泡立て器で空気を含ませるようによく混ぜておく
-
- 2
よくといた卵黄を1に入れ、ゴムベラで切るように混ぜる
-
- 3
2にレンジで溶かしたバターを加え
切るように混ぜていく
ポロポロとしてきたら手で押さえるようにひとまとめにする -
- 4
生地をクッキングシートの上にのせ
ラップをかけてめん棒で薄さ3mmに伸ばす
生地の上に分量外のグラニュー糖を
まぶす -
- 5
170度に予熱したオーブンで15分焼く
あら熱がとれたら手で割って下さい‼︎
-
コツ・ポイント
＊3では練ったり捏ねたりしないで下さい
＊4では生地の中央が厚くなりやすいので注意する。生地が厚いとサクサクとした食感にはならないです
＊お好みでアーモンドスライスの代わりに
くるみやチョコチップなどをのせるのもおすすめです
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ショートニングで作るクッキー～生地を冷やしたりする必要も無し！型抜きの必要も無し！安価で手軽に出来ちゃいます～(^^)
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