こどもの日に♡こいのぼりのお寿司ケーキ

きゃろろん
きゃろろん @cook_40151635

2歳の息子の大好きな海老でお寿司ケーキをつくりました!
初節句のお祝いにも♡
このレシピの生い立ち
海老大好きな息子のリクエストで海老のちらし寿司を作ろうと思い、かわいくアレンジしました♡

こどもの日に♡こいのぼりのお寿司ケーキ

2歳の息子の大好きな海老でお寿司ケーキをつくりました!
初節句のお祝いにも♡
このレシピの生い立ち
海老大好きな息子のリクエストで海老のちらし寿司を作ろうと思い、かわいくアレンジしました♡

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材料

2-3人分
  1. ごはん 2合
  2. 錦糸卵 1個分
  3. ちらし寿司の素 2合分
  4. ほうれん草 半束
  5. めんつゆ 小さじ2
  6. ツナ缶 1缶
  7. ☆マヨネーズ 大さじ2
  8. サラダ海老 3尾
  9. スライスチーズ 1枚
  10. 海苔 1枚
  11. きゅうり 1本

作り方

  1. 1

    ごはんにちらし寿司の素を混ぜてちらし寿司を作る

  2. 2

    ケーキの型(15センチ)の底に錦糸卵を敷き詰める

  3. 3

    ちらし寿司の1/3を詰める

  4. 4

    ☆を混ぜたものを敷き詰める

  5. 5

    ちらし寿司の1/3を詰める

  6. 6

    ★を混ぜたものを敷き詰める

  7. 7

    ちらし寿司の1/3を詰める

  8. 8

    大きなお皿をケーキ型に重ねてひっくり返し、型を抜く

  9. 9

    こいのぼりの竿:きゅうりの皮をピーラーで薄く向いて飾り付ける。同じきゅうりで花型に抜いて飾り付ける。

  10. 10

    こいのぼり:サラダ海老にスライスチーズと海苔で目玉を付ける

  11. 11

    飾り付けて出来上がりです!

コツ・ポイント

目玉は大きい方がかわいいです♡中に挟む具材はご自由に!

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