ししとうの簡単和風ナムル

mikausako
mikausako @cook_40148805

炒めて和えるだけ!
簡単、美味しい和風ナムル♪
ピーマン千切りやもやしでもできるよ。
このレシピの生い立ち
ししとうで簡単に一品。鎌田のだし醤油があれば、お野菜なんでもOK。

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材料

一人分
  1. ししとう* 1パック
  2. ごま油 適量
  3. 鎌田のだし醤油 大さじ1弱
  4. 白ごま 適量
  5. *ピーマンやもやしでも同じ作り方。

作り方

  1. 1

    ししとうのヘタを切り落とし、はじけないよう楊子などで穴を開けるか包丁で切り目を入れておく。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱してししとうを炒め、小さなボウルで、だし醤油と白ゴマで和えたら出来上がり。

コツ・ポイント

辛いのがお好きな方はラー油を少し。
他にピーマンやもやしなども同じように作れます。炒めず、茹でて、よく水切り、ごま油とだし醤油で和えたら、フライパンも要りませんよ(*^_^*)

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レシピ作者

mikausako
mikausako @cook_40148805
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