作り方
- 1
にんにく、マッシュルームを薄切りにしておく
- 2
フライパンにオリーブオイル、鷹の爪、にんにく、アンチョビペーストを入れ、弱火で熱する
-
- 3
にんにくの周りがふつふつしてきたら、海老とマッシュルームを入れる
-
- 4
火が通ったら完成
- 5
余ったオリーブオイルでパスタに★
塩ひとつまみとパスタを加えてあえるだけ！ -
コツ・ポイント
弱火でじっくり火を通す
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