うまっ♡豚肉の大葉ミルクソース
まぶたん @cook_40038371
大葉の香りのソースがおいしいパンにもご飯にも合う一品です。意外な組み合わせですが美味しいよ！
このレシピの生い立ち
大葉を沢山頂いたので、冷蔵庫にあった物で作ってみました。
うまっ♡豚肉の大葉ミルクソース
大葉の香りのソースがおいしいパンにもご飯にも合う一品です。意外な組み合わせですが美味しいよ！
このレシピの生い立ち
大葉を沢山頂いたので、冷蔵庫にあった物で作ってみました。
作り方
- 1
大葉は粗みじん切りに、ネギは小口切りに切る。
- 2
豚肉を皿(ボウルでも)に入れて☆を順に加えてその都度揉む。
- 3
フライパンにサラダ油をしき、豚肉を焼く。両面焼いてだいたい火が通ったら⭕を加えて２～３分程煮込む。
- 4
大葉を加えてさっと合わせる。皿に盛り付けネギを散らす。
- 5
COOKPADニュースに掲載されました。
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コツ・ポイント
豚もも肉は塊を買って自分でスライスしても良いです。(薄切りのお肉でも美味しく作れます。)
ガラスープによっては、塩気の強いものもありますので、味見して辛ければ牛乳を足してみてくださいね。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18293866
