大根とワカメのスープ
Aco313 @cook_40080683
ワカメだけでも美味しいですが、大根や長ねぎを入れるとボリュームも出てオススメです♪
このレシピの生い立ち
大根が余っていたので。
アプリでひらく作り方
- 1
大根は太めの千切り、長ねぎは小口切り、ワカメは塩抜きして食べやすい大きさに切っておく。
- 2
鍋に水と鶏ガラスープの素を入れ、火にかける。
- 3
②に大根と長ねぎを入れて煮込む。
- 4
大根が透き通ってきたらワカメを加え、塩こしょう、醤油を入れる。
- 5
仕上げにごま油と白いりごまを加えて出来上がり。
コツ・ポイント
味は薄ければ調整して下さい。
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