ホロホロ手羽元さっぱり煮

☆としとし☆
☆としとし☆ @cook_40141586

酢で煮詰めたから、手羽元ホロホロ!
このレシピの生い立ち
手羽元が安かったので、思いつきました。

ホロホロ手羽元さっぱり煮

酢で煮詰めたから、手羽元ホロホロ!
このレシピの生い立ち
手羽元が安かったので、思いつきました。

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材料

3人分
  1. 手羽元 8本
  2. 4こ
  3. 700CC
  4. 醤油 70CC
  5. みりん 70CC
  6. 砂糖 大さじ5杯
  7. 100CC

作り方

  1. 1

    ゆで卵をつくります。
    ゆであがったら、からをむぎます。

  2. 2

    水、醤油、みりん、砂糖を入れ沸騰させます

  3. 3

    卵、手羽元を入れ、5分煮ます。次に酢を入れ15分煮ます。

  4. 4

    煮汁が少くなったら、出来上がり!

コツ・ポイント

良く煮つめたほうがおいしいよ!

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