*冷凍うどんでぶっかけうどん*

サリエダリア
サリエダリア @cook_40062737

岡山倉敷名物のぶっかけうどんはちょっぴり甘いつゆが味の決め手♪
温泉卵をとろりと潰して召し上がれ♪
このレシピの生い立ち
倉敷名物ぶっかけうどん♪おいしいよ♪

*冷凍うどんでぶっかけうどん*

岡山倉敷名物のぶっかけうどんはちょっぴり甘いつゆが味の決め手♪
温泉卵をとろりと潰して召し上がれ♪
このレシピの生い立ち
倉敷名物ぶっかけうどん♪おいしいよ♪

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材料

2人分
  1. 冷凍うどん 2玉
  2. つゆ
  3. 麺つゆ(2倍濃縮) 大さじ4
  4. みりん 大さじ2
  5. トッピング
  6. 天かす 適量
  7. ねぎ 適量
  8. すりごま 適量
  9. しょうが 適量
  10. 温泉卵 2個

作り方

  1. 1

    みりんはレンジでチンしてアルコールをとばして麺つゆと混ぜて冷やしておく♪

  2. 2

    冷凍うどんを茹で
    冷水でしめる♪

  3. 3

    どんぶりにうどんと①のつゆを入れ
    トッピングをのせて出来上がり♪

コツ・ポイント

おうちにあるもの何でも~♪トッピングはお好みでどうぞ(^^)
温泉卵はカップラーメンの容器で簡単に出来ますよ♪

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サリエダリア
サリエダリア @cook_40062737
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岡山 アーティフィシャルフラワー専門店 ◆SallierDahlia サリエダリア◆ です!食べること大好き^_^♪まわりの人が笑顔になれたらいいな!●HP●sallierdahlia.com/●facebook.com/SallierDahlia●instagram.com/sallierdahlia
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